ITALIAANSE LIVAR FILETROLLADE
Vanaf € 29,95
Deze malse Livar Italiaanse filetrollade is een heerlijke kant en klare gekruide rollade die u zo in de oven kunt zetten. De rollade is gevuld met Italiaanse kruiden, oudekaas, pijnboompitten en daaromheen livar ontbijtspek voor een extra smaakbeleving
Deze rollade is in verschilde gewichten te bestellen
De bereiding van deze heerlijke rollade is 50 tot 55 min op 175 graden in de oven (voorverwarmd) kern temp 62 graden
Smelt eerst de roomboter in een braadpan en braad de rollade zachtjes aan. Zet het vuur daarna laag tot middel hoog. Bedruip een paar keer het vlees met het braadvocht tijdens de braadtijd ± 45 tot 50 min Gaat de rollade de oven in, zet dan de oven op 170 graden. De kern temp. van de rollade is 62 graden
