RUNDVLEES

Het rundvlees is van het ras Black Angus en Limosine. Dit zijn de bekende zwarte en bruine koeien en ze staan bekend om hun heerlijke zachte vlees. De dieren zijn afkomstig van kleinschalige Natuurgebieden in Nederland, waar ze alle ruimte hebben. Hier eten ze gras en diverse kruiden, om de biodiversiteit te verbeteren. Grasgevoerd rundvlees is natuurlijk en erg rijk aan Omega 3 vetzuren.